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塞班清泉酒店客户群

凯文特级牛排餐厅

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一个即可享用二人世界的浪漫晚餐,又可用来安排重要商务宴会的高档会所。
大量精选的黑山优质牛排,法国海鲜,和我们的室内特色菜, 一个独出心裁的酒水菜单和一个非常优雅的氛围,会让你完全沉浸其中。
地点 :
室内
可容纳座位 :
102个
(内设雅座)
开放时间 :
18:00 - 22:00
 

 

凉 菜


   

 

热 菜


 

皇家低盐鱼子酱 

皇家低盐鲟鱼鱼子酱,配全麦薄饼和

法式鲜奶油,以及增香佐料


北海道海扇贝 

烤扇贝松露蘑菇酱和藏红花奶油,

并以鱼子酱和鲑鱼鱼子酱调汁

凯文海鲜三重奏

美味的海鲜开胃菜拼盘,包括北海道扇贝,挪威烟熏三文鱼,

大虾鸡尾酒(辣),萝卜芽和脆混沌皮儿

 

 

洛克菲勒牡蛎 

烘焙过的带壳牡蛎,佐以菠菜和切碎的帕尔玛奶酪

 

 

挪威烟熏三文鱼 

熏鲑鱼薄切,佐以柠檬香槟果冻,柑橘精华

刺山柑和红洋葱

 

勃艮第蜗牛

法式焗蜗牛配以大蒜和法式香草黄油

 

大虾鸡尾酒 

5只大虾,放在一杯用辣山葵和鸡尾酒汁调味的冰块上

 

 

 

羹 汤


 

传统凯撒沙拉

这种传统的令人垂涎的沙拉就准备在桌边上,供两人享用

 

缅因州龙虾浓汤 

以轩尼诗干邑和龙虾蟹钳熏香的奶油龙虾浓汤

     

牛肉清汤 

以雪莉酒, 蔬菜细丁和西芹熏香的牛尾肉汤

 

 

我们的招牌菜


为了您的用餐乐趣,我们特别提供了安古斯牛肉中最好的牛肉——上等黑山牛肉.
请尽情享用这份美味的、多汁的,并且是最嫩的牛排吧!

每例牛排都配搭有奶油菠菜,浇了肉汁的土豆泥,粟米蓉和约克郡布丁供您享用

金·阿里克斯·沃德牛排   

397克 / 14盎司. - 最厚的带骨牛排

 

     

凯文牛排 

284克 / 10盎司. - 最受欢迎的牛排

 

     

塞班牛排

228克 / 8盎司. - 精巧雕琢的薄切牛排

 

   
 

蜜雪儿牛排 

170克 / 6盎司. - 为食量较小的客人准备的牛排

 

   
 

凯文肋眼牛排

228克 / 8盎司. - 精心烧烤至到完美的牛排

 

 

   
 

 

佐 餐


   

 


 
 

意大利特细蒜香螺旋面

用初榨橄榄油拌起来的意大利面,配有大蒜和红辣椒

 

 

烤土豆  

配搭酸奶油, 培根和韭黃

             

 

绿扁豆

用培根丁煸炒法国扁豆

 

 

蒸米饭

 

 

 

 

海 鲜


 

 

招牌鲜肉


整只鲜活的缅因州龙虾

用柠檬黄油或者我们本地的查莫洛酱汁,烤或蒸熟的整只鲜活的缅因州龙虾

 

“卡瓦多斯” 带骨猪排

用苹果白兰地奶油酱烤出来的日式猪排(伯克希尔黑猪肉),配有土豆跟蔬菜

 

 

麦香酥炸三文鱼

新鲜的三文鱼肉片放入平底锅,用柠檬黄油油炸出来,顶部配有蘑菇

 

 

 

套餐选择

 

 

半只香酥鸡 

炸得恰到好处,放在奶油牛肝菌粥上供品尝

 

 

套餐A (5 道菜)

 

套餐B (4 道菜)

 

 

凯文海鲜三重奏

美味的海鲜开胃菜拼盘

缅因州龙虾浓汤


招牌沙拉


半只缅因州龙虾

整只 +$40.00

或 者

上等黑山牛排

凯文牛排 (10盎司)
金·阿里克斯·沃德牛排 (14盎司) +$10.00

凯文招牌鲜肉


甜点车

可选两种我们的“每日甜点”
包括虹吸式咖啡或者美泰香茶

套酒台 +25$

伴随您的套餐,请选择享用我们提供的一套特级红酒和罗伯特·蒙大菲私家精选系列优质红酒, 精心选择配搭每道菜

 

 

凯文海鲜三重奏

美味的海鲜开胃菜拼盘

招牌沙拉


半只缅因州龙虾

整只 +$40.00

或 者

上等黑山牛排

塞班牛排 (8盎司)
凯文牛排 (10盎司) +$10.00
金·阿里克斯·沃德牛排 (14盎司) +$20.00

凯文招牌鲜肉


甜点车

可选两种我们的“每日甜点”
包括虹吸式咖啡或者美泰香茶

套酒台 +25$

伴随您的套餐,请选择享用我们提供的一套特级红酒和罗伯特·蒙大菲私家精选系列优质红酒, 精心选择配搭每道菜

 

 

套餐C (3 道菜)

 

 

儿童套餐

 

 

招牌沙拉


上等黑山牛排

塞班牛排 (8盎司)
凯文牛排 (10盎司) +$10.00
金·阿里克斯·沃德牛排 (14盎司) +$20.00

凯文招牌鲜肉


甜点车

可选两种我们的“每日甜点”
包括虹吸式咖啡或者美泰香茶

套酒台 +25$

伴随您的套餐,请选择享用我们提供的一套特级红酒和罗伯特·蒙大菲私家精选系列优质红酒, 精心选择配搭每道菜

 

 

 

玉米奶油浓汤

用超耐高温的奶油,将新鲜多脂的爱荷华、甜玉米混合的恰到好处

嫩牛肉烤串

将浇了日式照烧酱的肋眼牛排绑在一根竹棍上,
配搭土豆泥和细切的蔬菜

 

加冰激凌的苹果派

脆皮苹果派杯

 

 

法式苏珊蒂薄饼 

在桌边备好的自制薄饼,配搭橙子、柠檬皮以及黄油,并用柑橘味力娇酒点燃。

 

 

 

凯文招牌甜点车 

从我们的“每日甜点车”中选择三份甜点来享用.

 

虹吸式咖啡

在传统的虹吸式咖啡壶中备着研磨好的顶级意利咖啡,供随时享用。

 

 

美泰香茶

取自我们的传统有机花叶精选珍藏礼盒

 

注意事项
  • - 带标识为主厨推荐。
  • - 全部价格为美金结算。
  • - 所有价格须加收的10%的服务费。
  • - 对于那些有特殊的饮食要求或过敏体质的人,如果需要知道使用的是什么食材及佐料,请向主厨咨询。